ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
2026年5月提供のおやつの中から、こいのぼりの柏餅、ぐるぐるポテトドッグ、チョコカップケーキ、フルーツポンチ、かむかむチョコグミ、春キャベツのお好み焼き、揚げないごま団子をピックアップしました!おうちおやつの参考にどうぞ!
▼ こいのぼりの柏餅

上新粉や白玉粉で作ったやさしい甘さの生地を半円形にしてこしあんを包みました。カラフルなチョコペンでこいのぼりの模様を描いたら完成です。目でも楽しめる”こどもの日”のおやつを季節を感じながらいただきます♪
▼ ぐるぐるポテトドッグ

らせん状に切込みを入れたウインナーのすきまにマッシュポテトを詰めて焼きました。ウインナーのうまみと中はホクホク、外はカリッと焼けたポテトとの相性がぴったりです。お好みでケチャップをつけていただきます♪
▼ チョコカップケーキ

米粉やココア、米油などを使用してカップケーキを作りました。お好みでホイップクリームなどをトッピングします。もちもち、しっとり食感を楽しみながらいただきます♪
▼ フルーツポンチ

いちご、キウイ、みかん、白桃、パイナップルなどのたっぷりフルーツに、ナタデココ、やわらかゼリーも加えました。甘みや酸味、ゼリーのぷるぷる、サイダーのシュワシュワ…いろいろな味や食感を楽しめるおやつです♪
▼ かむかむチョコグミ

チョコレートと牛乳、ゼラチンなどを一緒に煮詰めたものをかわいい型に流し冷やし固めました。好きな形を選んで食べます♪グミは噛む力を鍛える練習にもなり、あごが発達し口の周りの筋肉が鍛えられ、きれいに発音ができるなどの効果が期待できます!
▼ 春キャベツのお好み焼き

たっぷりのキャベツとお豆腐、カルシウムや鉄分が豊富な干しえび等が入った生地にウインナーをトッピングして焼きました。ふわふわに焼けたお好み焼きに、お好みでソースやかつお節、青のりをかけていただきます♪
▼ 揚げないごま団子

お豆腐入りのお団子の生地の中にあんこを入れて丸め、たっぷりと白ごまをまぶしました。お団子のもちもち食感、ごまの香ばしい風味とプチプチ食感が楽しいおやつです♪
おやつを作ったのは・・・
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栄養士 / ビーフレンズ 手作りおやつ担当
おやつは、遊びや勉強の合間のリフレッシュや栄養補給などを目的とし、子どもにとって『体とこころの栄養』となるものです。私がおやつ作りをする際に大切にしていることは【「おいしい」の中にも栄養を】【目で楽しむ】【季節を感じる】【音や食感を楽しむ】です。子どもたちには「食」への興味を持ってもらい、苦手だった食材を「おいしい」と思いながら食べられる様になってもらいたい、何よりビーフレンズでのおやつの時間が楽しみのひとつになってもらえればと思っています。「おいしそう♪」「いい匂いがする〜!」「おかわり!」子どもたちがくれる言葉と笑顔が私の『こころの栄養』となっています♪
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