ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
5月提供のおやつの中から、こいのぼりの練りきり、ブラマンジェ、ぐるぐるドッグ、もちもちドーナツをピックアップしました！おうちおやつの参考にどうぞ！
▼ こいのぼりの練りきり
練りきりでできた”こいのぼり”に目をつけたり、型抜きやつまようじを使ってうろこやひれを描きます。すきな色のこいのぼりを選び、思い思いのオリジナルのこいのぼりを完成させました♪
▼ ブラマンジェ
豆乳と牛乳で作ったブラマンジェに、大粒のブルーベリーをたっぷり加えたブルーベリーソースを添えました。ミルク感たっぷりのブラマンジェと甘酸っぱいブルーベリーソースがよく合うおやつです♪
▼ ぐるぐるドッグ
らせん状に切込みを入れたフランクフルトのすきまに、うどんをぐるぐる巻きつけて揚げました。ジューシーなフランクフルトとサクサク食感のうどんとの意外な組み合わせを楽しみながら食べました♪
▼ もちもちドーナツ
お豆腐入りの生地をドーナツ型に入れ、レンジで加熱します。出来上がったドーナツに、溶かしたチョコレートをコーティングして、カラフルチョコスプレーやアーモンドダイスをトッピングします。もちもち食感を楽しみながら食べました♪
おやつを作ったのは・・・
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栄養士 / ビーフレンズ 手作りおやつ担当
おやつは、遊びや勉強の合間のリフレッシュや栄養補給などを目的とし、子どもにとって『体とこころの栄養』となるものです。私がおやつ作りをする際に大切にしていることは【「おいしい」の中にも栄養を】【目で楽しむ】【季節を感じる】【音や食感を楽しむ】です。子どもたちには「食」への興味を持ってもらい、苦手だった食材を「おいしい」と思いながら食べられる様になってもらいたい、何よりビーフレンズでのおやつの時間が楽しみのひとつになってもらえればと思っています。「おいしそう♪」「いい匂いがする〜！」「おかわり！」子どもたちがくれる言葉と笑顔が私の『こころの栄養』となっています♪
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