ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
9月提供のおやつの中から、マロンムース、ポンデケージョ、お月見うさぎさん、しらすチーズトースト、ぷるるん葡萄ゼリーをピックアップしました！おうちオヤツの参考にどうぞ！

▼ マロンムース

甘栗をたっぷり使用して作ったムースに、ホイップクリームや栗の甘露煮をトッピングしました。濃厚な栗の味と、ふわふわ食感を楽しみながら食べました♪

▼ ポンデケージョ

コーンやベーコン、ごまを生地に混ぜ込んで焼きました。生地のもちもち、ごまのプチプチとした食感を楽しみながら食べました♪

▼ お月見うさぎさん

練りきりで、うさぎさんを作りました。パクっと食べると中から、かぼちゃ味の黄色いあんこの”お月さま”が顔をのぞかせます。9月の月は1年で最も美しいと言われてい ます。お子さまと一緒に夜空を見上げ、素敵な時間をお過ごしいただければと思います。

▼ しらすチーズトースト

カルシウムたっぷりのチーズ・しらす、コーンをのせて焼いたトーストを、トングを上手に使ってはさみ、お皿にのせて青のりをかけました。お口いっぱいにほお張りなら食べました♪

▼ ぷるるん葡萄ゼリー

ジューシーな葡萄をたっぷり使ってゼリーを作りました。今回は、シャインマスカットとナガノパープルを使用しています。また、ゼラチンではなく”アガー”を使用していますので、より弾力があり、ぷるぷるとした食感を楽しめます♪みずみずしい葡萄と、いつもとは違うぷるんと弾力のあるゼリーをニコニコ笑顔で食べました♪

おやつを作ったのは・・・