ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
2026年2月提供のおやつの中から、ちび鬼さん肉まん、濃厚チョコプリン、パリパリ♪チーズちくわ、とろける生チョコ、揚げないアメリカンドッグ、さつまいもホワイトチョコ蒸しパンをピックアップしました!おうちおやつの参考にどうぞ!
▼ ちび鬼さん肉まん

ほんのり色づけをした生地の中に肉だねを入れて蒸しました。蒸し上がった肉まんに角をつけたり、色づけしたマヨネーズやケチャップで顔を描いたり、黄色いパンツに模様をつけたら、ふわふわかわいい”ちび鬼さん”の出来上がりです♪
▼ 濃厚チョコプリン

鉄分が豊富なココアパウダーと豆乳などで作ったプリンに、お好みでホイップクリーム・アーモンドダイスをトッピングします。ココアのほろ苦さとてんさい糖のやさしい甘さのバランスがほどよく、濃厚で口どけの良さを感じられるプリンです♪
▼ パリパリ♪チーズちくわ

ちくわの中にチーズと枝豆を詰め、餃子の皮でくるくると包んで焼きました。こんがり焼きめがついた皮がパリッ♪ふわふわのちくわの中からチーズがとろ~り、さまざまな食感が楽しめるおやつです♪
▼ とろける生チョコ

溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ合わせ、カップに流し入れて冷蔵庫で冷やします。表面が固まったらココアパウダーをかけ、ハート型のお菓子をトッピングしたらバレンタイン仕様の生チョコの完成です。濃厚でなめらか、とろける食感が楽しめるおやつです♪
▼ 揚げないアメリカンドッグ

楕円形に焼いた生地にチーズとウインナーをのせてくるくる巻いて軽く焼きました。お好みでケチャップをかけて食べます。ふわふわの甘い生地にウインナーとチーズの塩気が相性ぴったりのおやつです♪
▼ さつまいもホワイトチョコ蒸しパン

さつま芋とホワイトチョコレートを混ぜた生地をカップに流し入れます。仕上げに、再度さつま芋をトッピングしてレンジで加熱したら、さつま芋の甘さとホワイトチョコレートのミルキーな風味がよく合う、ふわふわ蒸しパンの完成です♪
おやつを作ったのは・・・
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栄養士 / ビーフレンズ 手作りおやつ担当
おやつは、遊びや勉強の合間のリフレッシュや栄養補給などを目的とし、子どもにとって『体とこころの栄養』となるものです。私がおやつ作りをする際に大切にしていることは【「おいしい」の中にも栄養を】【目で楽しむ】【季節を感じる】【音や食感を楽しむ】です。子どもたちには「食」への興味を持ってもらい、苦手だった食材を「おいしい」と思いながら食べられる様になってもらいたい、何よりビーフレンズでのおやつの時間が楽しみのひとつになってもらえればと思っています。「おいしそう♪」「いい匂いがする〜!」「おかわり!」子どもたちがくれる言葉と笑顔が私の『こころの栄養』となっています♪
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