ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
7月提供のおやつの中から、ツナと夏野菜のピザトースト、七夕の星空ゼリー、マシュマロココアマフィン、焼肉ドッグをピックアップしました！おうちオヤツの参考にどうぞ！
▼ ツナと夏野菜のピザトースト
ツナと旬のピーマンやミニトマト、コーンをのせて焼いたピザトーストを、トングを上手に使って挟み、お皿にのせました。チーズがとろ〜り、お口いっぱいにほお張りながら食べました♪
▼ 七夕の星空ゼリー
透き通った夜空色のドーム型ゼリーと、星に見立てた黄色いパイナップルをシロップと一緒に入れ、星形のりんごを飾りました。お好みで、スターシュガーやアラザンなどをトッピングして、炭酸水のシュワシュワとぷるんとしたゼリーの食感を楽しみながら食べました☆彡
▼ マシュマロココアマフィン
卵とバターをたっぷり使った生地に、鉄分が豊富なココアパウダー、チョコチップやマシュマロを入れて焼きました。仕上げに、さらにマシュマロをのせ、焼き目をつけたら完成です！溶けたマシュマロをビヨ〜ンとのばしながら、お友だちと一緒にニコニコ笑顔で食べました♪
▼ 焼肉ドッグ
切り込みを入れたロールパンに、レタス、玉ねぎ・人参と一緒に甘辛く味付けをした牛肉を上手に挟み、大きなお口を開けてパクパクとおいしそうに食べました♪
おやつを作ったのは・・・
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栄養士 / ビーフレンズ 手作りおやつ担当
おやつは、遊びや勉強の合間のリフレッシュや栄養補給などを目的とし、子どもにとって『体とこころの栄養』となるものです。私がおやつ作りをする際に大切にしていることは【「おいしい」の中にも栄養を】【目で楽しむ】【季節を感じる】【音や食感を楽しむ】です。子どもたちには「食」への興味を持ってもらい、苦手だった食材を「おいしい」と思いながら食べられる様になってもらいたい、何よりビーフレンズでのおやつの時間が楽しみのひとつになってもらえればと思っています。「おいしそう♪」「いい匂いがする〜！」「おかわり！」子どもたちがくれる言葉と笑顔が私の『こころの栄養』となっています♪
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